Pljeskavice od krompira i piletine, tako mekane i slasne


Potrebno je:

1/2 kg krompira, 250 g bijelog pilećeg mesa, ulje, 1 jaje, 100 g prezli, 1 glavica crnog luka, 4 čena bijelog luka, 1 kašika aleve paprike, so, biber, peršunov list

Priprema:

Pileće meso samljeti, a krompir skuvati u ljusci, oljuštiti i odmah izgnječiti. Dodati nasjeckan crni i bijeli luk, alevu papriku, biber, so, 5 kašika prezli i jaje i nasjeckan peršunov list. Sve rukama dobro izmijesiti, praviti loptice, malo ih na dlanu rastanjiti i praviti male pljeskavice. Ulje ugrijte u tiganju, svaku pljeskavicu provucite kroz prezle i pržite da postanu rumene. Vaditi na upijajući papir. Prijatno!

Komentari