Tijesto za picu sa pivom, provjereno dobar recept


Sigurno ste čuli kako pivo ponekad nazivaju “tečnim hljebom”? Nije ni čudo onda što se tako lijepo slaže sa picom i doprinosi hrskavosti tijesta za ovaj omiljeni italijanski specijalitet, piše Lepa&Srećna.

Predstavljamo vam nikad lakši recept za tijesto za picu.

Potrebno je:

– 500 g brašna

– 1,5 dl mlijeka

– 2 dl piva

– 4 kašike maslinovog ulja

– 1 kašičica soli

– 40 g kvasca

– 1 kašičica šećera

Priprema:

Brašno, šećer, so i maslinovo ulje stavite u posudu. Mlijeko, pivo i kvasac zagrijte. Sve zajedno pomiješajte i umijesite tijesto.

Savjet:

Tijesto za picu razvucite po plehu nauljenim rukama, nikada ga nemojte razvaljati oklagijom.

Komentari

ok fest