Tijesto za picu sa pivom, provjereno dobar recept

Tijesto za picu sa pivom, provjereno dobar recept

Sigurno ste čuli kako pivo ponekad nazivaju “tečnim hljebom”? Nije ni čudo onda što se tako lijepo slaže sa picom i doprinosi hrskavosti tijesta za ovaj omiljeni italijanski specijalitet, piše Lepa&Srećna.

Predstavljamo vam nikad lakši recept za tijesto za picu.

Potrebno je:

– 500 g brašna

– 1,5 dl mlijeka

– 2 dl piva

– 4 kašike maslinovog ulja

– 1 kašičica soli

– 40 g kvasca

– 1 kašičica šećera

Priprema:

Brašno, šećer, so i maslinovo ulje stavite u posudu. Mlijeko, pivo i kvasac zagrijte. Sve zajedno pomiješajte i umijesite tijesto.

Savjet:

Tijesto za picu razvucite po plehu nauljenim rukama, nikada ga nemojte razvaljati oklagijom.

Komentari