26. 09. 2020.
Kako da napravite najukusnije knedle za supu

Kako da napravite najukusnije knedle za supu

Kako da napravite najukusnije knedle za supu

Za pripremu osnovnih griz knedli su vam potrebna 2 jajeta, oko 60 grama griza, kašičica ulja, a u smjesu za knedle po želji možete staviti i malo soli.

Najprije pjenasto umutite bjelanca, a u drugoj posudi pomiješajte griz sa žumancima i uljem. Bjelanca zatim polako dodajte smesi sa grizom i sve dobro promiješajte.

Kašičicom vadite knedle i spuštajte u procijeđenu supu koja vri. Kašičicu kojom vadite knedle potopite u supu kako se smesa ne bi lijepila za nju. Ukoliko vam se desi da se prva knedla raspadne, dodajte smjesi još malo griza.

Supu kuvajte dok knedle ne omekšaju.

Pored osnovih, možete pripremiti supu s neobičnijim knedlama.

Knedle u boji

Ukoliko prilikom pripreme knedli od griza, dodate paradajz-pire dobićete i drugačju aromu i ljepšu boju. možete dodati i usitnjen đpinat – knedle će dobiti divnu zelenu boju i ljepši i bogatiji ukus.

Knedle sa začinskim biljem

Sitno nasjeckano bilje obogatiće kako izgled tako i ukus knedli. I što je najbolje, svaki put možete da isprobate neko drugo bilje – bosiljak, peršun, nana, korijander, mirođija…

Knedle sa sirom

Parmezan ima veoma specifičnu aromu, pa će vaše knedle biti daleko ukusnije od običnih griz knedli.

Knedle sa šunkom

Pogodne su za situacije kada želite da obogatite supu od povrća. (Stvar ukusa)

.

Microsoft napušta Windows Defender
Microsoft napušta Windows Defender