25. 09. 2020.
Crno-bijeli kokos kolač

Crno-bijeli kokos kolač

Crno-bijeli kokos kolač

Sastojci:

BISKVIT:

150g margarina
200 g šećera
180 g brašna
2 kašike mlijeka
1 korica naribanog limuna
snijeg od 6 bjelanjaka

PRELIV:

1,5 dcl mlijeka + 2 vanilin šećera

FIL:

6 žumanjaka
100g šećera
100g čokolade za kuvanje
100g kokosa
100g margarina

Priprema:

Dobro izraditi omekšali margarin i šećer, dodati brašno, mlijeko, naribanu limunovu koricu, i na kraju čvrst snijeg od bjelanjaka. Smjesu izliti u pomaštenu i brašnom posutom limu, ispeći biskvit, pečeni biskvit odmah preliti sa prokuvanim mlijekom i vanili šećerom. Dimenzija lima u kojem se peče 38×18cm.

Na pari kuhati žumanjke i šećer dodati prethodno omekšalu čokoladu, margarin, skinuti sa vatre i dodati kokos.
Topao fil sipati na kolač, posipati kokosom odozgo. Rezati na duže šnite. (Coolinarka).

.

Microsoft napušta Windows Defender
Microsoft napušta Windows Defender