27. 11. 2020.
Kolač dekorisan Zmijanjskim vezom

Kolač dekorisan Zmijanjskim vezom

Kolač dekorisan Zmijanjskim vezom

Na internetu sam našla nekoliko recepata i od njih sklopila neki svoj, kaže Dragana Šešić Vučić koja je član Udruženja kreativaca Draganasgarden Draganasgarden.

Sastojci:

Biskvit:

6 jaja
šoljica šećera
šoljica brašna
šoljica griza
šoljica mljevenih oraha
šoljica ulja
šoljica mlijeka
1 prašak za pecivo
Preliv:

2 šoljice šećera
2 šoljice vode
Za ukras:

2 šlag kreme od vanilije
Priprema:

Navedene sastojke za biskvit umutiti i izliti u pleh. Ispeći u rerni na 200 stepeni Celzijusovih, u trajanju od 30 minuta. Savjetujem da ipak postepeno provjerite da li je biskvit pečen jer nije svačija rerna ista.

Za to vrijeme, skuhati preliv, te preko još vrućeg biskvita preliti kremu.

Umutiti šlag kreme od vanilije prema uputstvu na vrećici te premazati ohlađen kolač.
Dekoracija

Kolač se može ukrasiti šlagom ili čokoladom.

Postoji više tehnika: iscrtavanje jestivim bojama po fondanu, što iziskuje dosta vremena, pogotovo kad se rade ovakvi detalji kao što je Zmijanjski vez, potom tzv. piping-metoda- iscrtavanja jestivim gelom ili rojal masom. Ove tehnike su skupe i zahtijevaju dosta vremena i kod nas još uvijek nisu dovoljno cjenjene, stoga ih radim samo po narudžbi.

(Banjalucanke.com)

Microsoft napušta Windows Defender
Microsoft napušta Windows Defender