26. 11. 2020.
Kako da napravite pitu od jabuka petrovača

Kako da napravite pitu od jabuka petrovača

Kako da napravite pitu od jabuka petrovača

Evo starinskog recepta za čuvenu pitu.

Postoji vjerovanje da na današnji dan domaćice pripremaju pitu od posebne sorte jabuka – petrovača. Evo kako da je pripremite.

Sastojci:
1 šolja neotopljene masti
1 šolja šećera
1 šolja mlijeka
1 cijelo jaje
1 žumance
brašna po potrebi
limunova kora
1 prašak za pecivo

Nadjev:

1 kilogram narendanih jabuka (po mogućstvu petrovača)
prezle
šećera po želji
cimet

Priprema:

Pjenasto umutiti mast, jaja i šećer pa dodati mlijeko, rendanu koru limuna i brašno pomiješano sa praškom za pecivo da se zamijesi fino tijesto da može lijepo da se oklagija i ne lijepi za sto. Tijesto podijelite na dva dijela. Jednu koru staviti u pleh, preko fil od narendanih jabuka, (jabuke ne treba cijediti od soka) prezle i cimeta, pa posuti jabuke šećerom, i staviti drugu koru.

Pitu staviti da se peče u toploj rerni na blagoj temperaturi. Pečenu pitu posuti vanilin šećerom, a kad se ohladi šećerom u prahu.

(Stvar ukusa)

Microsoft napušta Windows Defender
Microsoft napušta Windows Defender