Kada želite da se zasladite tu je kolač sa narandžama koji se veoma jednostavno pravi, a pravo je osvježenje.
Sastojci:
* 250 g brašna
* 350 g šećera
* 1 kašičica soli
* 1/2 kašičice sode bikarbone
* 1/2 kašičice praška za pecivo
* 3 dl maslinovog ulja
* 3 dl mlijeka
* 3 velika jajeta
* 1 kašika rendane korice narandže (oprati)
* 60 ml soka od narandže
Priprema:
1. Zagrijati rernu na 180 stepeni. Kalup za torte prečnika 22 ili 24 cm namastiti i pobrašniti ili ga obložiti papirom za pečenje.
2. Pomiješati brašno, šećer, so, prašak za pecivo i sodu.
3. U drugoj posudi izmiksati jaja, pa sipati maslinovo ulje, mlijeko, sok i rendanu koricu narandže. Ubaciti suve sastojke, pa još kratko miksti dok ne dobijete jednoličnu, glatku smjesu.
4. Sipati smjesu u pripremljeni kalup i peći oko sat vremena, sve dok vrh kolača ne dobije zlatnu boju. Prije sječenja sačekajte da se kolač potpuno ohladi.