Iako je jedan od ključnih minerala za pravilno funkcionisanje organizma, jod je danas jedan od najzapostavljenijih nutrijenata.
Ova tvrdnja oslanja se na činjenicu da jod direktno utiče na rad štitne žlijezde i razvoj mozga – kako kod djece, tako i kod odraslih.
Zašto nam je jod neophodan?
Jod je esencijalni mineral, važan poput gvožđa, magnezijuma ili cinka. Tijelo ga ne može samo proizvesti, pa se mora unositi kroz ishranu. Bez joda, štitna žlijezda ne može da proizvodi hormone T3 i T4, koji regulišu metabolizam, tjelesnu težinu, energiju i mentalne funkcije.
Najčešći simptomi nedostatka joda:
1. Uvećana štitna žlijezda (gušavost)
Kada nivo joda opadne, štitna žlijezda se povećava kako bi nadomjestila manjak ovog minerala.
2. Nizak nivo hormona štitne žlijezde
T3 i T4 hormoni nastaju upravo zahvaljujući jodu. Njihov pad dovodi do usporenog metabolizma i mnogobrojnih zdravstvenih problema.
3. Gomilanje kilograma i teže mršavljenje
Metabolizam usporava, što otežava sagorijevanje masnoća čak i uz pravilnu ishranu, prenosi N1.
4. Hronični umor i slabost
Zbog nedovoljne hormonalne aktivnosti, nivo energije značajno opada.
5. Slabija koncentracija, pamćenje i poremećaji raspoloženja
Nizak nivo hormona utiče na neurotransmitere odgovorne za raspoloženje i kognitivne funkcije, što može dovesti do anksioznosti, depresije i mentalne “magle”.
Kako obezbijediti dovoljan unos joda?
Dnevne potrebe za jodom lako je zadovoljiti pravilnim izborom namirnica.
Najbolji izvori joda su morska riba, alge, škampi i ostali morski plodovi.
