Teflonsko posuđe može biti opasnije nego što mislite.
Posuđe s neprijanjajućim premazom, koje većina nas svakodnevno koristi, moglo bi biti ozbiljna prijetnja zdravlju pokazala je nova australijska studija.
Naučnici su otkrili da čak i mala pukotina na teflonskom tiganju/tavi može osloboditi oko 9.100 plastičnih čestica, a na mikro i nano nivou i do 2,3 miliona sitnih dijelova tokom običnog kuvanja ili pranja.
Još alarmantnije, čestice mogu da se oslobađaju i bez vidljivih oštećenja, samo redovnom upotrebom.
Teflon, koji se koristi u oblogama protiv lijepljenja, spada u grupu PFAS supstanci, poznatih i kao “vječne hemikalije” jer se veoma sporo razgrađuju u prirodi, ali i u ljudskom organizmu.
Ove supstance su povezane sa raznim zdravstvenim rizicima i prisutne su u velikom broju proizvoda, ali i u vodi, vazduhu i zemljištu.
Ljudi su najčešće izloženi PFAS-ima kroz kontaminiranu hranu, vodu ili proizvode koji ih sadrže poput posuđa, odjeće ili kozmetike.
