Na putu prema Vrelu Miljacke, nedaleko od Pala, nalazi se Farma magaraca Rudić, mjesto koje sve češće privlači pažnju turista, porodica sa djecom i ljubitelja životinja.
Ono što je počelo kao neobična ideja proistekla iz dječačke fascinacije magarcima, danas je preraslo u ozbiljnu farmu sa tridesetak grla i važnu tačku ruralnog turizma u Sarajevsko-romanijskoj regiji.
Od jednog magarca do farme sa 30 grla
Farma je zvanično nastala tokom 2023. godine, kada je broj magaraca premašio pet grla. Međutim, priča je počela godinu ranije.
– Prvi magarac stigao je na farmu u jesen 2022. godine. Simbolično smo ga nazvali Mago i tada se rodila, za mnoge čudna, ideja da se ozbiljnije počnemo baviti uzgojem magaraca – pričaju domaćini za portal SeeSrpska.
Danas na farmi imaju oko 30 magaraca. Najstariji među njima ima osam godina, dok je najmlađi član porodice Sunčica, magare staro svega pet dana.
Ljubav prema magarcima još od djetinjstva
Na pitanje zašto su se odlučili baš za magarce, odgovor je jednostavan – ljubav koja traje od najranijih dana.
– Možda zvuči čudno, ali odmalena sam fasciniran magarcima. Često sam imao priliku da se igram s njima i uživam tokom ljetovanja na crnogorskom i hrvatskom primorju. Iz te ljubavi iz djetinjstva javila se želja da napravim farmu, prvu takve vrste u Sarajevskoj regiji – kažu iz porodice Rudić.
Na farmi žive i druge domaće životinje
Iako su magarci glavne zvijezde, Farma Rudić dom je i drugim životinjama.
Posjetioci ovdje mogu vidjeti pse, mačku, kokoške, ovce, svinje i kravu, što dodatno obogaćuje iskustvo, posebno najmlađim gostima.
Jedna od najcjenjenijih namirnica
Magareće mlijeko posljednjih godina sve je traženije zbog svojih nutritivnih svojstava.
– Važi za jednu od najzdravijih namirnica i dodataka ishrani. Sadrži supstance koje imaju antimikrobna svojstva i pomaže u borbi protiv kašlja, bronhitisa, upale pluća, astme, kolitisa i mnogih drugih bolesti. Po sastavu je najsličnije majčinom mlijeku, zbog čega ga mogu konzumirati i vrlo mala djeca. Veoma dobro utiče na jačanje imuniteta – objašnjavaju domaćini.
Koliko mlijeka daju magarice?
Proizvodnja magarećeg mlijeka specifična je i značajno manja u odnosu na druge domaće životinje.
Magarice daju mlijeko samo dok njihovo pule sisa majku, a količina zavisi upravo od starosti mladunčeta. U prosjeku, jedna magarica dnevno daje između 0,3 i 0,4 litra mlijeka.
Zbog ograničenih količina, često se desi da se kompletna proizvodnja unaprijed proda kupcima.
– Kada to nije slučaj, mlijeko koriste ukućani i rodbina – ističu oni.
Pokušali su i proizvodnju magarećeg sira
Na farmi su razmišljali i o novim proizvodima, pa su pokušali proizvesti magareći sir.
– Napravili smo ga za ličnu upotrebu. Pošto magareće mlijeko nema toliko masti kao kravlje, proces proizvodnje je mnogo zahtjevniji. Projekat je uspio, ali smatramo da trenutno nemamo tržište za takav proizvod – kažu iz porodice Rudić.
Turisti sve češće svraćaju na farmu
Blizina Vrela Miljacke pokazala se kao velika prednost. Brojni turisti koji posjećuju ovu prirodnu atrakciju odluče da svrate i upoznaju stanovnike farme.
– Skoro svake nedjelje neko od turista dođe u posjetu. U posljednje vrijeme imali smo i goste iz škola u prirodi, odnosno učenike osnovnih škola iz više gradova u BiH“, navode domaćini.
Djeca posebno uživaju u druženju sa životinjama, hranjenju magaraca i upoznavanju života na selu.
Duševni mir kao najveća nagrada
Iako poljoprivreda zahtijeva mnogo rada, fizičke snage i stalni nadzor, vlasnici farme smatraju da ovaj način života ima neprocjenjive prednosti.
– Benefiti su prije svega duševni mir i uživanje u svom poslu. Ne postoje pritisci i tenzije kao u mnogim drugim zanimanjima. Volim reći da je ovaj posao aktivan odmor, ali svakako iziskuje dosta fizičke snage i farma nikada ne može ostati sama – poručuju.
Farma magaraca Rudić danas je mnogo više od mjesta za uzgoj životinja. Ona je primjer kako ljubav iz djetinjstva, predan rad i život u skladu s prirodom mogu stvoriti jedinstvenu priču koja obogaćuje turističku ponudu Pala i Sarajevsko-romanijske regije.
Izvor: seesrpska.com
