Iako su neki suplementi namijenjeni da poboljšaju zdravlje, neki u kombinaciji mogu donijeti više štete nego koristi.
Ponekad našem tijelu treba mala pomoć. Iako bi „dobro podmazana mašina“ trebalo da funkcioniše savršeno uz uravnoteženu ishranu i vježbanje, malo dodatne podrške može pomoći da ostanete u vrhunskoj formi.
Tu na scenu stupaju suplementi. Dostupan nam je širok spektar vitamina, biljaka i biljnih preparata koji navodno imaju zdravstvene koristi. Međutim, ne slažu se svi međusobno.
Uzmimo, na primjer, kalcijum karbonat. On se uzima u obliku tableta za ublažavanje simptoma izazvanih viškom želudačne kiseline. To je prilično čest lijek koji se koristi kod gorušice, lošeg varenja, uznemirenog stomaka ili ozbiljnijih problema sa kiselinom.
Međutim, za neke ovaj često korišćeni lijek ima „neprijatelja“.
„Visoke doze pojedinih minerala mogu ometati apsorpciju drugih minerala na različite načine. Kalcijum karbonat često pravi problem suplementima gvožđa“, rekao je Edvard Solcman, vanredni profesor medicine na Univerzitetu Tafts, za BBC Science Focus.
Da bi se najbolje apsorbovalo, gvožđu je potrebna odgovarajuća količina želudačne kiseline. To ga dovodi u direktan sukob sa antacidima koji sadrže kalcijum karbonat.
Ovo je samo jedan od mnogih primjera u kojima suplementi djeluju jedni protiv drugih, smanjujući efikasnost ili potpuno poništavajući koristi.
Ovo može imati ozbiljnije posljedice kod drugih suplemenata, poput cinka i bakra. Oba su ključna za normalno funkcionisanje organizma i međusobno su tijesno povezana. Uzimanje jednog može dovesti do manjka drugog.
„Suplementi cinka mogu direktno ometati apsorpciju bakra. To važi i za prirodne izvore hrane, obogaćene proizvode ili suplemente. Zato cink i bakar ne bi trebalo uzimati u isto vrijeme“, kaže Solcman.
Slična situacija postoji i kod folne kiseline u obogaćenim proizvodima. Folna kiselina je sintetička verzija vitamina folata, koji pomaže organizmu da stvara zdrava crvena krvna zrnca.
U visokim dozama, suplementi folne kiseline mogu ublažiti neurološke probleme izazvane nedostatkom vitamina B12. To je posebno važno za osobe koje se hrane biljno, jer je kod njih rizik od nedostatka B12 veći.
Solcman ističe da, iako je to rijetko, kombinacija ovih vitamina može „maskirati“ nedostatak B12, jer su krvne analize često prvi znak problema.
Kada je riječ o vitaminu B12, njegovo dejstvo može biti smanjeno ako se uzima zajedno sa vitaminom C. Međutim, to se lako rješava – dovoljno je da se uzimaju u razmaku od nekoliko sati.
Ovo je česta pojava kod vitamina – mogu se uzimati zajedno, ali će međusobno umanjiti dejstvo. Isti problem postoji i kod kalcijuma i magnezijuma. Uzimanje u različito vrijeme tokom dana može poboljšati apsorpciju.
Iako rijetko predstavljaju opasnost, mnogi suplementi mogu uticati jedni na druge. „Kombinacije ljekova i nutrijenata mogu uticati na apsorpciju, metabolizam ili izlučivanje. Uvijek je dobro konsultovati pouzdan izvor kada uzimate više vitamina i suplemenata, kako biste provjerili kako djeluju zajedno“, kaže Solcman, prenos RTCG.
