Potrebno je:
12 kora
15 kašika ajvara
300 g sira
3 jaja
pola čaše pavlake
300 g šampinjona
1 kašičica soli
kašičica praška za pecivo
za posipanje susam
Priprema:
Podijelite kore u 3 grupe po 4 kore, za 3 rolata. Šampinjone dinstajte sve dok ne ispari sva tečnost. Zasebno u posudi pomiješajte jaja, pavlaku, prašak za pecivo i so. Koru stavite na radnu površinu pa je poprskajte uljem, dodajte drugu koru pa pet kašika ajvara, ramažite, pa stavite treću koru.
Dodajte trećinu fila sa sirom pa četvrtu koru, preko trećinu šampinjona. Umotajte u oblik rolata.
Ponavljajte postupak dok ne dobijete 3 rolata. Prebacite rolate u pleh obložen papirom za pečenje pa premažite ostatkom fila od sira i pospite susamom. Pecite u zagrijanoj rerni sve dok ne porumeni.
Koja je tvoja reakcija?
+1
+1
+1
+1
+1
+1
+1
