Sastojci:
– 2 manje tikvice
– 5 jaja
– 150 gr kačkavalja
– so (1 kašičica za koru i 2 prstohvata za tikvice)
– par listova peršuna
Fil:
– 200 gr krem sira
– 150 gr pilećih dimljenih prsa tanko isječenih (može šunka ili nešto drugo)
Dimenzija pleha 35 x 24 cm.
Priprema:
Tikvice dobro operite i neoguljene izrendajte, posolite i ostavite oko 15 minuta. Potom ih ocijedite i izmiješajte sa umućenim jajima. Posolite, dodajte isjeckano lišće i narendan sir.
Izlijte u tepsiju sa pek papirom i pecite oko 30 minuta na 180 stepeni.
Ostavite da se kora ohladi pa je namažite krem sirom, složite pileća prsa ili šunku i urolajte. Prije sječenja rolat obavezno treba da stoji u frižideru da se stegne i ukusi ljepše spoje.
Koja je tvoja reakcija?
+1
+1
+1
+1
+1
+1
+1
