Kikiriki sadrži ne samo minerale i vitamine, već i druge aktivne supstance, među kojima jedno od glavnih mjesta zauzimaju antioksidansi.
Kikiriki ne samo da promoviše gubitak težine, već ima i veliki broj drugih korisnih svojstava. Sve češće se koristi u cilju poboljšanja njihovog zdravlja. Koje druge koristi ovaj orah može donijeti:
Jačanje srca
Bolesti srca su vodeći uzrok prerane smrti. Nakon sprovedenih naučnih istraživanja, došlo se do zaključka da kikiriki, kao i druge vrste orašastih plodova, pozitivno utiče na zdravlje krvnih sudova i srca. Ako osoba konzumira kikiriki 5 puta nedjeljno, smanjuje se rizik od srčanih oboljenja, dijabetesa i onkopatologija.
U Ajovi, u SAD, sprovedeno je istraživanje koje je pokazalo da ljudi koji jedu kikiriki 4 puta nedjeljno značajno smanjuju mogućnost ishemije – 37 odsto. Svaka dodatna porcija povećava ovaj procenat za još 8 poena.
Ovo je moguće zbog nevjerovatnog hemijskog sastava pasulja. Oni uključuju nikotinsku kiselinu, magnezijum, antioksidante, bakar itd. Uz njihovu pomoć formira se jaka zaštita za srce i druge djelove tijela.
Uticaj na mozak
Zahvaljujući flavonoidima koji se nalaze u orašastim plodovima, protok krvi u mozgu se poboljšava za trećinu. Zahvaljujući tome, možete se zaštititi od svih vrsta moždanih udara i drugih poremećaja.
Smanjenje holesterola
Ovo je moguće zbog nevjerovatnog hemijskog sastava pasulja. Oni uključuju nikotinsku kiselinu, magnezijum, antioksidante, bakar itd. Uz njihovu pomoć formira se jaka zaštita za srce i druge djelove tijela.
Glavni neprijatelj holesterola su fitosteroli, koji se takođe nalaze u kikirikiju. Naučnici tvrde da biljni steroli oslobađaju tijelo samo od “lošeg” holesterola. Da bi se potvrdila ova činjenica, za studiju su odabrane žene u postmenopauzi sa visokim nivoom holesterola. Nekoliko nedjelja su jeli kikiriki, nakon čega se pokazalo da im je nivo holesterola značajno opao. Ovo je još jedan pozitivan efekat kikirikija na zdravlje žena.
Prevencija kamena u žuči
Statistike pokazuju da skoro 25 odsto odrasle populacije planete ima poremećaje žučne kese. Naučnici su sproveli nekoliko eksperimenata, kao rezultat kojih se pokazalo da jedenje kikirikija smanjuje rizik od dobijanja ove bolesti za 4 puta. I ovo se odnosi i na muškarce i na žene. Ova činjenica se objašnjava prilično jednostavno. Kamen u žuči je čisti holesterol, a kikiriki snižava nivo holesterola u telu.
Efekat protiv raka
Već 10 godina naučnici na Tajvanu sprovode istraživanja pokušavajući da pronađu vezu između kikirikija i raka debelog crijeva. Eksperiment je bio više nego obimni – u njemu je učestvovalo oko 24 hiljade žena i muškaraca u približno jednakom broju. Rezultat eksperimenta je pokazao da ako postoje najmanje 2 porcije kikirikija nedjeljno, rizik od raka crijeva se smanjuje za 58 odsto kod žena i 27 odsto kod muškaraca.
Alchajmerova bolest
U Čikagu je sprovedena studija u kojoj je učestvovalo 3.000 ljudi starijih od 65 godina, usljed čega je utvrđeno da je u prisustvu dnevne doze niacina (20 mg) vjerovatnoća razvoja Alchajmerove bolesti smanjena za 70 odsto, prenosi Dan.
Ali kikiriki je najlakši način da dobijete vitaminsku normu – samo treba da pojedete šaku ovih orašastih plodova.
